Recetas
Chuletón en Salsa de Chile Guajillo
Procedimiento En una sartén calienta el a aceite y fríe el chile guajillo, la cebolla, el ajo, el jitomate y el comino. Agrega el caldo
julio 31, 2021
¡Conoce los productos con la mejor carne de México!
Chorizo Parrillero
$55.00 MXN / 0.45kg
Cecina Artesanal
$140.00 MXN / 0.45kg
Cecina Adobada
$65.00 MXN / 0.45kg
Chicharrón Prensado
$58.00 MXN / 0.45kg
Chuleta Taquera
$45.00 MXN / 0.45kg
Paquete con Chorizos y Cecina de Res Artesanal
$307.00 MXN / kg
Longaniza
$50.00 MXN / 0.45kg
Chorizo Verde
$50.00 MXN / 0.45kg
Carne al Pastor
$55.00 MXN / 0.45kg
Nuestras Recetas
Recetas
Chile Relleno de Chicharrón Prensado
Procedimiento Para la salsa,: licúa el chile guajillo con el caldo de pollo, el ajo y la cebolla. En un sartén a fuego medio, calienta
julio 31, 2021
Recetas
Tostada de Ceviche de Res
Procedimiento Corta en cuadritos la cecina de res Vallecarne y exprime una taza de jugo de limón. Desvena el chile serrano y córtalo en cuadritos.
julio 31, 2021
Recetas
Cecina Adobada con Cebolla Caramelizada y Salsa Tatemada
Procedimiento Calentar el sartén con un poco de aceite, cuando esté a la temperatura deseada poner la carne a cocer, tapar el sartén y esperar
julio 31, 2021
Recetas
Longaniza con Papas en Morita
Procedimiento Para la Cebolla Asada: Poner a calentar un sartén con aceite, agregar las cebollas cortadas en juliana, sofreír y salpimentar. Para los Huevos: En
julio 31, 2021
Recetas
Burrito de Huevo con Chorizo
Procedimiento Para la Cebolla Asada: Poner a calentar un sartén con aceite, agregar las cebollas cortadas en juliana, sofreír y salpimentar. Para los Huevos: En
enero 13, 2020
Receta de la semana
Tostada de ceviche de res
En un recipiente hondo y grande, vierte la Cecina de res Vallecarne, el jugo de limón, el aceite de oliva, el vinagre y la cerveza. Mezcla muy bien. Puedes dejarlo en el refrigerador, cubierto, mientras lavas y picas las verduras…